自家焙煎 カフェ

自家焙煎ですが、できるだけ朝に生豆をローストしたものを優先してご提供しています。銘柄は、タンザニアキリマンジャロ・ブラジルサントス・コロンビアスプレモなど、週月単位でリーズナブルなものを中心に選んでいます。純生クリームはご用意いたします。デカフェもご提供いたします。¥500

□生豆のロースト(焙煎)後、一定時間を置くのが良いというご意見もありますが、香気の残っているうちにドリップをおススメしています。

万葉カフェむらさき

築140年の古民家において、万葉をテーマにした展示室+ショップ等を計画しています。例えば、万葉の色を活かした草木染め、石けん、和紙アート、ワークショップなどなど提供してまいります。

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