少し深めのローストにしてみました

マメはブラジルサントス:20分ロースト、やや深めにローストして酸味は抑え気味になっています。今のところ平日はカフェのみご提供しています。

万葉カフェむらさき

築140年の古民家において、万葉をテーマにした展示室+ショップ等を計画しています。例えば、万葉の色を活かした草木染め、石けん、和紙アート、ワークショップなどなど提供してまいります。

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